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Farmacéutica. Bioquímica. Doctora de la Universidad de Buenos Aires. Profesora Adjunta de la Cátedra de Biología Celular y Molecular. Departamento de Ciencias Biológicas. Investigadora Principal 
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Bioquímico y Doctor de la Universidad de Buenos Aires. Me desempeño como Profesor Adjunto en la cátedra de Inmunología e Investigador Independiente de CONICET en 
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Prof. Adjunto Regular de la Cátedra de Bromatología. Docente en las materias: “Bromatología”, “Bioquímica de Alimentos”, “Materiales para envases alimentarios”, “Tecnología de alimentos III” y 
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Dra. Margarita Martínez Sarrasague, Doctora de la UBA, Bioquímica y Farmacéutica, Profesora Adjunta de la Cátedra de Física. La principal línea donde desarrollo trabajos de 
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Profesora Adjunta de la Cátedra de Nutrición, y Profesora a cargo de la materia Nutrición de la Licenciatura en Ciencia y Tecnología de Alimentos. Directora 
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Profesora adjunta de la Cátedra de Nutrición. Bioquímica y Doctora de la Universidad de Buenos Aires.  Docente con Formación Pedagógica en Enseñanza Universitaria. Docente en 
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Bioquímica. Doctora de la Universidad de Buenos Aires en el Area Nutrición. Docente con Formación Pedagógica en Enseñanza Universitaria. Profesora Titular de la Cátedra de 
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Profesora Adjunta de Microbiología Clínica, Área Micología Clínica. Departamento de Bioquímica Clínica. Profesora de la materia electiva Enfermedades Emergentes y Reemergentes. FFYB. UBA. Docente autorizada 
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Profesora Consulta del Departamento de Bioquímica Clínica Bioquímica. Doctora de la Universidad de Buenos Aires. Especialista en Bioquímica Clínica, área Bacteriología Clínica. Docente Investigadora de 
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Doctora de la Universidad de Buenos Aires. Área Biología Molecular. Especialista en Genética Molecular Humana de la Sociedad Argentina de Genética. Investigadora Independiente (CONICET). Co-directora del 
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seminarios del Departamento de Sanidad, Nutrición, Bromatología y Toxicología (SANUBROTO)
Jun 8, 2026 16:00Seminarios
Dosis de Radio
Jun 9, 2026 00:00Dosis de Radio
Defensa de Tesis Doctoral: María Eugenia Amarillo
Jun 9, 2026 17:30Tesis
Seminario del Ciclo 2026 del Departamento de Ciencias Biológicas
Jun 10, 2026 15:30Seminarios
Defensa de Tesis Doctoral: Paloma de Alba
Jun 10, 2026 17:30Tesis