Seminarios
Estimados:
Invitamos a todos participar del seminario del Departamento de Sanidad, Nutrición, Bromatología y Toxicología (SANUBROTO) que se dictará de forma VIRTUAL el lunes 28 de Octubre a las 13.00 hs.
La disertación estará a cargo de la Dra. Esther Santana. Licenciada de Nutrición de la Universidad de Buenos Aires. Magister en Comercialización Estratégica de la Universidad de Palermo. Maestrando en Nutrición y Biotecnología de los Alimentos en Universidad Española del Atlántico. Doctorando en Ciencias de la Salud en Fundación Barceló Directora de Trabajos Integrales Finales y de Semilleros de Investigación
Título:
"Etiquetado frontal: Influencia en la elección de alimentos en adultos en área metropolitana de Buenos Aires"
Autoras: Tamara Elsegood, Norma Guezikaraian, María Paula Legarreta, Laura Inés Pérez, Esther Santana y Julieta Scoccia.
"Investigación sobre la influencia del etiquetado frontal en posibles cambios de conducta del consumidor, su relación con el interés en la alimentación saludable y disposición para incorporar conocimientos Nutricionales"
Autoras: Esther Santana, Sandra Cavallaro, Yanina Mascareño, Camila Acosta, Maira Brandán, Natalia Cereseto y Anabela Latmann. Trabajo de alumnas del Semillero de Investigación de Fundación Barceló
El seminario se dictará en modalidad virtual, transmitido vía zoom.
Los datos de acceso son:
ID de reunión: 920 0790 4139
Código de acceso: 196266
Desde ya, esperamos contar con su valiosa presencia.
Saludos cordiales,
Comisión de Seminarios del Departamento SANUBROTO
Dras. Anahí Magdaleno (Cátedra de Higiene y Sanidad)
María Eugenia Rodriguez Girault (Catedra de Toxicología y Química Legal)
Pueden seguirnos en Instagram: @nutricionffyb_ok, @bromatoffyb, @cenatoxa
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