Salud Pública e Higiene Ambiental

Profesores
Profesora Titular: Dra. Viviana Mbayed / vmbayed@ffyb.uba.ar
Profesor Asociado: Dr. Alfredo Gallego / agallego@ffyb.uba.ar
Profesora Adjunta: Dra. María Susana Fortunato / mfortunato@ffyb.uba.ar
Profesora Adjunta: Dra. Ana Julieta González / julietagonzalez@ffyb.uba.ar

Jefes de Trabajos Prácticos
Bioq. Sabina Baroni / sabinabaroni@ffyb.uba.com
Dra. Melina Barrios / mbarrios@ffyb.uba.ar
Dr. José Julio Degrossi / jdegross@ffyb.uba.ar
Dra. Anahí Magdaleno / amagda@ffyb.uba.ar
Bioq. Farm. Carina Sandra Tornello

Ayudantes de Primera
Bioq. Cynthia Cerqueiro
Bioq. Noelia Cerqueiro
Bioq. Valeria Dragani
Lic. Guadalupe García López / g.garcialopez@docente.ffyb.uba.ar
Bioq. Magalí Pérez Garófalo
Bioq. Luciana Grifes Paisan
Farm. Julián Gonzalo Mantovano
Farm. Iván Sartori / isartori@docente.ffyb.uba.ar

Ayudantes de Segunda
Abigail Arona
Helen Mariel Choque Gonzales
Andrea Donaire
Natalia Marina Gorino
Pamela Finocchiaro
Facundo Javier Ochoa

María Inés Marcial / mmarcial@ffyb.uba.ar

Teléfono de secretaría: 011-5287-4431

Horario de secretaría: lunes a viernes 12 a 14 horas

Carrera de Farmacia

Salud Pública e Higiene Ambiental

Asignatura cuatrimestral obligatoria

Dictado: Segundo cuatrimestre

Asignatura optativa

Higiene y Seguridad en el Trabajo

Dictado: 1° Cuatrimestre/ 2°Bimestre

Carrera de Bioquímica

Salud Pública

Asignatura bimestral obligatoria

Dictado: Primer bimestre / Segundo cuatrimestre

Asignatura optativa

Higiene y Seguridad

Dictado: 1° Cuatrimestre/ 2°Bimestre

Tecnicatura Universitaria en Medicina Nuclear

Elementos de Salud Pública

Asignatura bimestral obligatoria

Dictado: 1° Cuatrimestre/ 2°Bimestre

Tecnicatura Universitaria en Gestión Integral de Bioterios

Higiene

Asignatura bimestral obligatoria

Dictado: 2° Cuatrimestre/ 2°Bimestre

Análisis de potabilidad de agua

• Análisis microbiológico según Código Alimentario Argentino
  Determinaciones químicas: pH/ Cloro residual /Amoníaco / Nitrito / Nitrato/ Sulfato / Dureza / Fluoruro / Cloruro

Análisis microbiológico de aguas recreacionales y superficiales

• Caracterización y análisis de efluentes líquidos
  DBO / DQO / Oxígeno consumido del permanganato / SRAO

Estudios de biodegradabilidad de materias primas, productos y efluentes.

Bioensayos de toxicidad con algas.

Controles higiénico sanitarios de alimentos, medicamentos y cosméticos.

Validación biológica de autoclaves para residuos patogénicos.

Evaluación de la actividad microbicida de desinfectantes.

Control de efectividad de domisanitarios.

Control de áreas limpias.